Ο φιδέ γλυκοπατάτας είναι ένα κοινό συστατικό που παρασκευάζεται από γλυκοπατάτες με πλούσια θρεπτική αξία.Περιέχει πολλές φυτικές ίνες και άμυλο, που μπορούν να προωθήσουν αποτελεσματικά την πέψη.
Πρώτα απ 'όλα, ο φιδέ γλυκοπατάτας είναι πλούσιος σε διαιτητικές ίνες.Οι διαιτητικές ίνες στο φιδέ γλυκοπατάτας έχουν υψηλό ιξώδες, το οποίο μπορεί να προσροφήσει και να αυξήσει το νερό στο γαστρεντερικό σωλήνα, να αυξήσει τον όγκο των κοπράνων και να το κάνει απαλό και εύκολο στην αποβολή.Ταυτόχρονα, οι διαιτητικές ίνες μπορούν να διεγείρουν τη γαστρεντερική περίσταλση και την έκκριση των πεπτικών υγρών, να προάγουν την κίνηση της τροφής στο γαστρεντερικό σωλήνα και την πέψη και την απορρόφηση, ώστε να προληφθεί και να βελτιωθεί το πρόβλημα της δυσκοιλιότητας.
Δεύτερον, το άμυλο στον φιδέ γλυκοπατάτας μπορεί να αφομοιωθεί εν μέρει και να απορροφηθεί από τον ανθρώπινο οργανισμό.Το άμυλο στον φιδέ της γλυκοπατάτας είναι ένα είδος σύνθετου υδατάνθρακα, ο οποίος πρέπει να διασπαστεί σε μονοσακχαρίτες όπως η γλυκόζη μέσω της δράσης των πεπτικών ενζύμων.Κάτω από τη δράση του οξέος του στομάχου και της πεψίνης, μέρος του αμύλου θα διασπαστεί σε ολιγοσακχαρίτες ή αμυλάση, η οποία κόβεται περαιτέρω σε μόρια γλυκόζης από πεπτικά ένζυμα στο λεπτό έντερο και απορροφάται στην κυκλοφορία του αίματος για ενέργεια.Αυτά τα μόρια γλυκόζης μπορούν να παρέχουν ενέργεια στα εντερικά κύτταρα, να προάγουν τις φυσιολογικές μεταβολικές τους δραστηριότητες και να διατηρούν την υγεία του εντέρου.
Επιπλέον, ορισμένες βιοδραστικές ουσίες στον φιδέ γλυκοπατάτας βοηθούν επίσης στην προώθηση της πέψης.Τα αντιοξειδωτικά, όπως οι βιταμίνες C, E και η καροτίνη, πλούσια σε φιδέ γλυκοπατάτας μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση της υγείας του εντερικού βλεννογόνου, να προάγουν την κυκλοφορία του αίματος στο γαστρεντερικό σωλήνα και να ενισχύσουν την πέψη και την απορρόφηση των τροφών.Εν τω μεταξύ, ορισμένα ειδικά συστατικά του φιδέ γλυκοπατάτας, όπως οι σαπωνίνες και η βλέννα, έχουν τη λειτουργία της λίπανσης του εντερικού σωλήνα και της προστασίας του γαστρικού βλεννογόνου, γεγονός που μπορεί να ανακουφίσει αποτελεσματικά τα συμπτώματα της γαστρεντερίτιδας και να βελτιώσει τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα.
Συνοψίζοντας, ο φιδέ γλυκοπατάτας μπορεί να προάγει αποτελεσματικά την πέψη επειδή είναι πλούσιος σε διαιτητικές ίνες, άμυλο και ορισμένες βιοδραστικές ουσίες.Ωστόσο, θα πρέπει να το καταναλώνουμε με μέτρο ανάλογα με την προσωπική μας φυσική κατάσταση και την πεπτική μας ικανότητα και να προσέχουμε να επιλέγουμε υγιεινά προϊόντα φιδέ γλυκοπατάτας.Συνδυάζοντας εύλογα άλλα συστατικά στη διατροφή μας και συνδυάζοντάς τα με μέτρια άσκηση, μπορούμε να απολαύσουμε καλύτερα την ενισχυτική δράση της πέψης που μας προσφέρει ο φιδέ γλυκοπατάτας και να διατηρήσουμε ένα υγιές πεπτικό σύστημα.
Ώρα δημοσίευσης: Ιουλ-18-2023