Ο φιδές Mung Bean, γνωστός και ως φιδέ, είναι ένα είδος noodles που παρασκευάζεται από άμυλο mung bean.Τα ημιδιαφανή, ντελικάτα noodles είναι βασικό σε μια ποικιλία ασιατικών κουζινών και η δημοτικότητά τους δεν είναι αδικαιολόγητη.Εκτός από ένα νόστιμο συστατικό σε πιάτα, ο φιδές mung έχει μια σειρά από οφέλη για την υγεία λόγω της μοναδικής σύνθεσής του.
Έρευνες έχουν δείξει ότι το mung φασόλι έχει την ικανότητα να αναστέλλει την ανάπτυξη ορισμένων βακτηρίων, καθιστώντας το μια εξαιρετική επιλογή για την καταπολέμηση διαφόρων λοιμώξεων.Επιπλέον, τα φλαβονοειδή στον φιδέ συμβάλλουν στην αντιφλεγμονώδη δράση του, η οποία μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα και στην ανακούφιση των φλεγμονωδών συμπτωμάτων όπως η αρθρίτιδα.
Επιπλέον, ο φιδέ από mung φασόλι έχει βρεθεί ότι έχει θετικές επιδράσεις στην καρδιαγγειακή υγεία.Η τακτική κατανάλωση φιδέ από mung φασόλι έχει συνδεθεί με χαμηλότερα επίπεδα αρτηριακής πίεσης.Αυτό μπορεί να αποδοθεί στην περιεκτικότητα σε κάλιο σε αυτά τα noodles, καθώς είναι γνωστό ότι το κάλιο έχει αποτελέσματα μείωσης της αρτηριακής πίεσης.Με την ενσωμάτωση του φιδέ mung στη διατροφή σας, μπορείτε να βελτιώσετε την καρδιαγγειακή σας υγεία και να μειώσετε τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Επιπλέον, ο φιδές mung είναι επίσης πλούσιος σε ιχνοστοιχεία απαραίτητα για τον ανθρώπινο οργανισμό.Αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι ουσίες που χρειάζεται το σώμα σε μικρές ποσότητες αλλά είναι απαραίτητες για μια ποικιλία σωματικών λειτουργιών.Ο φιδές Mung Bean περιέχει μέταλλα όπως σίδηρο, ασβέστιο και φώσφορο, τα οποία είναι απαραίτητα για τη διατήρηση υγιών οστών, δοντιών και της συνολικής κυτταρικής λειτουργίας.Επιπλέον, ο φιδέ από mung bean περιέχει ιχνοστοιχεία όπως ψευδάργυρο και σελήνιο, τα οποία βοηθούν στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος και προστατεύουν τον οργανισμό από το οξειδωτικό στρες.
Συνολικά, ο φιδέ από mung φασόλι δεν είναι μόνο μια λιχουδιά στο γεύμα, αλλά και μια λιχουδιά για εσάς.Παρέχει επίσης πολλά οφέλη για την υγεία.Οι αντιβακτηριδιακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των λοιμώξεων και στη μείωση της φλεγμονής.Επιπλέον, ο φιδέ από mung φασόλι έχει επίσης τη δυνατότητα να μειώσει την αρτηριακή πίεση και τα επίπεδα λιπιδίων στο αίμα και να προάγει την καρδιαγγειακή υγεία.Τέλος, η πλούσια περιεκτικότητά του σε βασικά ιχνοστοιχεία υποστηρίζει διάφορες σωματικές λειτουργίες και προάγει τη συνολική υγεία.Έτσι, την επόμενη φορά που θέλετε να ενισχύσετε τη διατροφική αξία του γεύματός σας, σκεφτείτε να προσθέσετε φιδέ από φασόλια mung για την υπέροχη γεύση του και την πληθώρα των πλεονεκτημάτων για την υγεία.
Ώρα δημοσίευσης: 19 Ιουλίου 2022